专家指导猕猴桃泡酒,要去皮吗怎么泡才能最美味

专家指导猕猴桃泡酒，要去皮吗怎么泡才能最美味。

猕猴桃泡酒有什么功效

猕猴桃具有开胃、生津、解热、止渴、利尿、滋补强壮的作用。猕猴桃的营养成分比较丰富，属于营养价值很高的水果，所以猕猴桃泡酒具有很不错的养生保健作用。

猕猴桃具有软化血管、抗氧化、抗自由基、抑制癌细胞活性等作用，可以起到很不错的抗衰老作用，猕猴桃中的维生素C含量比较高，所以猕猴桃泡酒可以起到不错的美容养颜作用。

猕猴桃泡酒不仅具有这些作用，它还可以有清热解毒、通肠润便等功效，猕猴桃酒中的有机酸可以促进肠道蠕动，可以有效预防便秘。

猕猴桃泡酒有什么注意事项

猕猴桃在用猕猴桃来泡酒的时候，一定要注意清洗干净，最好可以用盐水浸泡一会，因为猕猴桃外皮上可能会有农药残留。

猕猴桃的果酸含量比较高，所以有的人甚至会认为猕猴桃就是直接吃，这种说法是错误的，猕猴桃最好在饭后吃才好，不要在睡前吃，晚上人体的胃肠道蠕动本身就比较慢，如果吃了猕猴桃，可能会影响到肠胃。

猕猴桃也不要喝太多，一次性也不要喝太多，一天不要超过4个猕猴桃，否则可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。

猕猴桃泡酒的方法

猕猴桃泡酒的方法很简单，可以采用以下方法进行制作:

材料:猕猴桃、白酒、冰糖、枸杞。

做法:

1、将猕猴桃去皮洗净，沥干水分。

2、然后放入玻璃容器中，加适量白酒。

3、将玻璃容器密封。

4、恒温保存。

5、一周后即可饮用。

6、也可以根据自己的口味加入蜂蜜、冰糖调味。

猕猴桃泡酒的比例

建议猕猴桃和酒的比例为1:5。

猕猴桃泡酒并没有严格的比例规定，多以1:5的比例进行泡制即可，也就是1份猕猴桃、酒、冰糖的比例，喜欢吃甜的可以多加点，不喜欢吃甜的可以少加点，若是更喜欢喝酒，也可以将材料的用量减半。